Yerba Mate

Yerba to niezwykły napój, który zaparza się z liści paragwajskiego ostrokrzewu. Jest zamiennym napojem i odpowiednikiem normalnej kawy i tradycyjnej herbaty. Coraz bardziej znany i lubiany jest w Polsce, niemniej jednak powszechnie znany jest w Argentynie, Brazylii Urugwaju , a ponadto Paragwaju. to nie jedyne miejsca na Ziemi, gdzie można wypić Yerba, ponieważ stale powiększająca się ilość ludzi zauważa jej osobliwy walor smakowy i rewelacyjne właściwości, rozpowszechniając ją tym samym na innych kontynentach. Bardzo dobrze znana jest też w Libanie , a ponadto Syrii. Niepowtarzalne właściwości Mate to głównie jej działanie pobudzające, działanie przeciwnowotworowe i działanie przeciwzapalne. Ponadto obniża cholesterol i wspiera odchudzanie. Yerba herbata pomaga w sytuacji kiedy klimat, w którym przebywamy jest ciepły i wilgotny, dlatego też zaleca się pić w takich przypadkach zimny napar, który zagwarantuje nam orzeźwienie. Taki napój nosi nazwę Terere. Warto spróbować Yerba mate Rosamonte despalada. Pochodzi z Argentyny. Uważa się, że jest królewska odmianą naparu. Jej smak jest bardzo mocny i intensywny aromat.